EBISUYA

가게의 분위기

차분한 분위기의 점내와 야경을 보면서 고급 서비스와 함께 엄선한 일품 요리에 혀고.데이트나 기념일로 이용하실 수 있다고 추억에 남는 것 틀림없음!카운터석이나 개인실석, 테라스석도 있습니다.좌석의 희망은 부담없이 연락주십시오.
테라스 좌석 완비하고 있습니다.개방적인 테라스 좌석은 X의 야경을 한눈에 바라보며 식사를 즐기실 수 있습니다.밤에는 라이트 업 된 환상적인 공간에서 느긋한 시간을 보내지 않겠습니까?
개인실에서 특별한 공간을 준비합니다.접대에서의 이용이나, 데이트에서의 이용 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.환기 대책 등도 실시하고 있어 안심하고 편히 쉬십시오.

코스

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요리

【요리 메뉴】
- 환상의 와규라고 불리는 오자키규를 사용한 「엄선 오자키규 특상 유케」
  3520 엔(세금 포함)
  달에 20마리 정도밖에 출하되지 않는 「오자키규」는 환상의 와규라고 불릴 정도.고기의 맛이 제대로 응축되어 있으면서도 지방의 융점이 28℃로 낮기 때문에, 입안에서 쭉 풀어 갑니다.최고의 맛을 꼭 그 혀로!
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  환상의 와규라고 불리는 오자키규를 사용한 「엄선 오자키규 특상 유케」
  3520 엔(세금 포함)
  달에 20마리 정도밖에 출하되지 않는 「오자키규」는 환상의 와규라고 불릴 정도.고기의 맛이 제대로 응축되어 있으면서도 지방의 융점이 28℃로 낮기 때문에, 입안에서 쭉 풀어 갑니다.최고의 맛을 꼭 그 혀로!
- 엄선 오자키 소 토로 잡기
  660 엔(세금 포함)
  오자키 소를, 잡아서 먹을 수 있는 일품.고기와의 궁합을 생각할 수 있었던 샤리는, 깔끔한 식초밥이므로 얼마든지 먹을 수 있을 것 같다.위에 얹은 캐비어의 짠맛은 고기의 단맛과 융합하여 절묘한 맛을 자아냅니다.
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  엄선 오자키 소 토로 잡기
  660 엔(세금 포함)
  오자키 소를, 잡아서 먹을 수 있는 일품.고기와의 궁합을 생각할 수 있었던 샤리는, 깔끔한 식초밥이므로 얼마든지 먹을 수 있을 것 같다.위에 얹은 캐비어의 짠맛은 고기의 단맛과 융합하여 절묘한 맛을 자아냅니다.
- 발효시키면서 숙성시킨 “홈메이드 발효 숙성육 장작 구이 사로인 스테이크”
  4378 엔(세금 포함)
  발효시키면서 숙성시킨다는 에이징법은 신개발된 기술.신체에 있어서 좋은 균만을 부착시키면서 30일~45일 정도 발효 숙성시키면, 고기의 감칠맛과 맛이 증대.한입 먹으면 행복의 시간이 옵니다.
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  발효시키면서 숙성시킨 “홈메이드 발효 숙성육 장작 구이 사로인 스테이크”
  4378 엔(세금 포함)
  발효시키면서 숙성시킨다는 에이징법은 신개발된 기술.신체에 있어서 좋은 균만을 부착시키면서 30일~45일 정도 발효 숙성시키면, 고기의 감칠맛과 맛이 증대.한입 먹으면 행복의 시간이 옵니다.
- 그린 샐러드 ~ 수제 드레싱 ~
  880 엔(세금 포함)
  저희 가게 대인기의 드레싱으로 받는 심플한 일품
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  그린 샐러드 ~ 수제 드레싱 ~
  880 엔(세금 포함)
  저희 가게 대인기의 드레싱으로 받는 심플한 일품
- 저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기
  1870 엔(세금 포함)
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  저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기
  1870 엔(세금 포함)
- 오늘의 오자키 쇠고기 스테이크
  4378 엔(세금 포함)
  부위나 가격은 입하에 따라 변동
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  오늘의 오자키 쇠고기 스테이크
  4378 엔(세금 포함)
  부위나 가격은 입하에 따라 변동
【오자키 소】
- 엄선 오자키 쇠고기 쇠고기
  1980 엔(세금 포함)
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  엄선 오자키 쇠고기 쇠고기
  1980 엔(세금 포함)
- 엄선 오자키 소 생 유케
  1980 엔(세금 포함)
  계란과의 절묘한 균형
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  엄선 오자키 소 생 유케
  1980 엔(세금 포함)
  계란과의 절묘한 균형
- 엄선 오자키 소 운탄 유케
  2750 엔(세금 포함)
  매일 아침 구매하는 신선한 운탄과 함께
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  엄선 오자키 소 운탄 유케
  2750 엔(세금 포함)
  매일 아침 구매하는 신선한 운탄과 함께
- 엄선 오자키 소 운탄·트뤼플 특상 유케
  3520 엔(세금 포함)
  세 가지 재료가 연주하는 고급스러운 조화
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  엄선 오자키 소 운탄·트뤼플 특상 유케
  3520 엔(세금 포함)
  세 가지 재료가 연주하는 고급스러운 조화
- 엄선 오자키 쇠고기 타르타르
  1980 엔(세금 포함)
  양념의 신맛과 고기 본래의 단맛이 짜는 일품
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  엄선 오자키 쇠고기 타르타르
  1980 엔(세금 포함)
  양념의 신맛과 고기 본래의 단맛이 짜는 일품
- 엄선 오자키규의 카르파치오 장작 비네그렛 소스
  1980 엔(세금 포함)
  장작 훈제 비네그렛 소스로 깔끔하게
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  엄선 오자키규의 카르파치오 장작 비네그렛 소스
  1980 엔(세금 포함)
  장작 훈제 비네그렛 소스로 깔끔하게
- 엄선 오자키규
  660 엔(세금 포함)
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  엄선 오자키규
  660 엔(세금 포함)
- 엄선 오자키 소
  660 엔(세금 포함)
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  엄선 오자키 소
  660 엔(세금 포함)
[APPETIZER]
- 저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기
  1870 엔(세금 포함)
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  저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기
  1870 엔(세금 포함)
- 그린 샐러드 ~ 수제 양파 드레싱 ~
  880 엔(세금 포함)
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  그린 샐러드 ~ 수제 양파 드레싱 ~
  880 엔(세금 포함)
- 팔마산 18개월 숙성 생햄 샐러드
  1540 엔(세금 포함)
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  팔마산 18개월 숙성 생햄 샐러드
  1540 엔(세금 포함)
- 수제 구운 쇠고기 샐러드
  1540 엔(세금 포함)
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  수제 구운 쇠고기 샐러드
  1540 엔(세금 포함)
- 수제 원시 베이컨과 푸른 채소의 따뜻한 샐러드
  1320 엔(세금 포함)
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  수제 원시 베이컨과 푸른 채소의 따뜻한 샐러드
  1320 엔(세금 포함)
【MAKIBI GRILL】
- 오늘의 오자키 쇠고기 스테이크 100g
  4378 엔(세금 포함)
  부위는 입하에 따라 변동
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  오늘의 오자키 쇠고기 스테이크 100g
  4378 엔(세금 포함)
  부위는 입하에 따라 변동
- 발효 숙성 고기 규슈산 소 등심 스테이크 100g
  4378 엔(세금 포함)
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  발효 숙성 고기 규슈산 소 등심 스테이크 100g
  4378 엔(세금 포함)
- 발효 숙성 고기 규슈산 돼지 어깨 로스 스테이크 100g
  1980 엔(세금 포함)
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  발효 숙성 고기 규슈산 돼지 어깨 로스 스테이크 100g
  1980 엔(세금 포함)
- 오늘의 장작 구이 야채
  660 엔(세금 포함)
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  오늘의 장작 구이 야채
  660 엔(세금 포함)
- 토로 토로 양파 로스트
  440 엔(세금 포함)
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  토로 토로 양파 로스트
  440 엔(세금 포함)
- 살짝 장작 삼키는 3종 치즈의 으깬 감자
  748 엔(세금 포함)
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  살짝 장작 삼키는 3종 치즈의 으깬 감자
  748 엔(세금 포함)
【MAIN DISH】
- A5 랭크
  2750 엔(세금 포함)
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  A5 랭크
  2750 엔(세금 포함)
【SNACK】
- 오늘의 치즈
  660 엔(세금 포함)
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  오늘의 치즈
  660 엔(세금 포함)
- 감자 튀김
  550 엔(세금 포함)
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  감자 튀김
  550 엔(세금 포함)
- MIX 너트
  550 엔(세금 포함)
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  MIX 너트
  550 엔(세금 포함)
- 이탈리아산 신선한 올리브
  550 엔(세금 포함)
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  이탈리아산 신선한 올리브
  550 엔(세금 포함)
- 팔마산 18개월 숙성 생햄
  1540 엔(세금 포함)
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  팔마산 18개월 숙성 생햄
  1540 엔(세금 포함)
- 소시지 모듬
  1760 엔(세금 포함)
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  소시지 모듬
  1760 엔(세금 포함)
[마감]
- 정육점 마늘 쌀
  1078 엔(세금 포함)
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  정육점 마늘 쌀
  1078 엔(세금 포함)
- EBISUYA 오리지널 원시 파스타 보로네제
  1760 엔(세금 포함)
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  EBISUYA 오리지널 원시 파스타 보로네제
  1760 엔(세금 포함)
[DESSERT]
- 셔벗
  550 엔(세금 포함)
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  셔벗
  550 엔(세금 포함)

비고

상기 메뉴내에 기재된 생식 메뉴에 대해서는 이하를 확인해 주세요.(1) 일반적으로 식육의 생식은 식중독의 위험이 있습니다.(2)아이, 고령자의 분, 그 외 식중독에 대한 저항력이 약한 분은 생식을 삼가해 주세요.

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음료

【Beer】
- 기린 제일 짜기 통
  858 엔(세금 포함)
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  기린 제일 짜기 통
  858 엔(세금 포함)
- 기린 제로ICHI(논알코올)
  660 엔(세금 포함)
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  기린 제로ICHI(논알코올)
  660 엔(세금 포함)
- 오늘의 공예 맥주
  858 엔(세금 포함)
  항상 4 종류의 크래프트 맥주를 준비하고 있습니다.
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  오늘의 공예 맥주
  858 엔(세금 포함)
  항상 4 종류의 크래프트 맥주를 준비하고 있습니다.
【HighBall】
- 요이치
  990 엔(세금 포함)
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  요이치
  990 엔(세금 포함)
- 히비키 JAPANESE HARMONY
  1320 엔(세금 포함)
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  히비키 JAPANESE HARMONY
  1320 엔(세금 포함)
- 조니워커 BL 12년
  880 엔(세금 포함)
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  조니워커 BL 12년
  880 엔(세금 포함)
- IW 하퍼 12년
  1100 엔(세금 포함)
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  IW 하퍼 12년
  1100 엔(세금 포함)
[WINE]
- 요리사 엄선 글라스 스파클링 와인
  1210 엔(세금 포함)
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  요리사 엄선 글라스 스파클링 와인
  1210 엔(세금 포함)
- 유리 화이트 와인
  750 엔 (세금 포함) ~
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  유리 화이트 와인
  750 엔 (세금 포함) ~
- 유리 레드 와인
  850 엔 (세금 포함) ~
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  유리 레드 와인
  850 엔 (세금 포함) ~
- 병 스파클링 와인
  7800엔(부가세 포함)~
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  병 스파클링 와인
  7800엔(부가세 포함)~
- 병 화이트 와인
  4800엔(부가세 포함)~
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  병 화이트 와인
  4800엔(부가세 포함)~
- 병 레드 와인
  4400 엔 (세금 포함) ~
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  병 레드 와인
  4400 엔 (세금 포함) ~
【COCKTAIL】
- 킬
  770 엔(세금 포함)
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  킬
  770 엔(세금 포함)
- 킬 로얄
  880 엔(세금 포함)
  1/10
  킬 로얄
  880 엔(세금 포함)
- 미모사
  880 엔(세금 포함)
  1/10
  미모사
  880 엔(세금 포함)
- 스플리차
  770 엔(세금 포함)
  1/10
  스플리차
  770 엔(세금 포함)
- 추기경
  770 엔(세금 포함)
  1/10
  추기경
  770 엔(세금 포함)
- 운영자
  770 엔(세금 포함)
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  운영자
  770 엔(세금 포함)
- 키티
  770 엔(세금 포함)
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  키티
  770 엔(세금 포함)
- 카시스 오렌지
  660 엔(세금 포함)
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  카시스 오렌지
  660 엔(세금 포함)
- 카시스 소다
  660 엔(세금 포함)
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  카시스 소다
  660 엔(세금 포함)
- 카시스 우롱
  660 엔(세금 포함)
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  카시스 우롱
  660 엔(세금 포함)
- 진토닉
  660 엔(세금 포함)
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  진토닉
  660 엔(세금 포함)
- 진 리키
  660 엔(세금 포함)
  1/10
  진 리키
  660 엔(세금 포함)
- 진밧쿠
  660 엔(세금 포함)
  1/10
  진밧쿠
  660 엔(세금 포함)
- 코안트로트로닉
  660 엔(세금 포함)
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  코안트로트로닉
  660 엔(세금 포함)
- 라 들러
  770 엔(세금 포함)
  1/10
  라 들러
  770 엔(세금 포함)
- 레드 아이
  770 엔(세금 포함)
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  레드 아이
  770 엔(세금 포함)
【OTHEA】
- 다나카 롯고(일본주)
  880 엔(세금 포함)
  1/10
  다나카 롯고(일본주)
  880 엔(세금 포함)
- 마왕(고구마 소주)
  880 엔(세금 포함)
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  마왕(고구마 소주)
  880 엔(세금 포함)
- 아라고시모모 우메노야도
  770 엔(세금 포함)
  1/10
  아라고시모모 우메노야도
  770 엔(세금 포함)
- 우구 이스 토마리 쿠루 토로 (매실주)
  770 엔(세금 포함)
  1/10
  우구 이스 토마리 쿠루 토로 (매실주)
  770 엔(세금 포함)
【SOFT DRINK】
- 오렌지 주스
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  오렌지 주스
  550 엔(세금 포함)
- 콜라
  550 엔(세금 포함)
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  콜라
  550 엔(세금 포함)
- 진쟈에루
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  진쟈에루
  550 엔(세금 포함)
- 토마토 주스
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  토마토 주스
  550 엔(세금 포함)
- 우롱 차
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  우롱 차
  550 엔(세금 포함)
- 토닉 워터
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  토닉 워터
  550 엔(세금 포함)
- 탄산수
  330 엔(세금 포함)
  1/10
  탄산수
  330 엔(세금 포함)
- 커피
  550 엔(세금 포함)
  1/10
  커피
  550 엔(세금 포함)

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지도

주소
福岡県福岡市中央区西中洲5-17　AER西中洲　７F
오시는 길
나카스 카와바타 역에서 도보 3 분.텐진 미나미 역에서 도보 5 분.

음식점 정보

EBISUYA

えびすや

기본 정보

주소
福岡県福岡市中央区西中洲5-17　AER西中洲　７F
지도
나카스 카와바타 역에서 도보 3 분.텐진 미나미 역에서 도보 5 분.
전화 번호
092-406-7590
영업 시간
월~토, 공휴일, 공휴일: 18:00~다음 0:00 (요리 LO 23:00 음료 LO 23:00)
문의 시간
16:00~22:00
휴무일
일
※ 일요일 (일요일과 공휴일의 경우 월요일을 휴일로하겠습니다.)
연관 페이지

상세 정보

평균 예산
공식 만찬: 7001 ~ 10000 엔
사용가능 신용카드
이용 가능（VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB）
전자 화폐
이용 불가
QR코드 결제
PayPay
요금 비고
◆서비스료 10% ◆차지 700엔(단품 이용시) ◆개인실료 1000엔

감염증 대책

손님에 대한 대처
[입점 시]
컨디션이 안 좋은 분께는 자숙 요청 있음입점 시 체온 검사 있음가게 안에 소독제 설치
[손님 자리로 안내]
자리마다 일정한 간격 있음다른 팀과 합석 금지
[테이블/카운터 서비스]
주문 시에 손님과 일정한 간격 유지
[계산 처리]
비접촉 결제 있음
종업원의 안전위생관리
근무 시에 체온 검사마스크 착용자주 손 씻기
점포의 위생관리
환기설비의 설치와 환기다수가 이용하는 곳의 소독

담배

흡연, 금연
전석 금연
테라스에서 흡연 가능 해지고 있습니다.
흡연 전용실
있음

좌석/룸 정보

좌석 수
30 석
최대 수용인원
50 명 (20 명 ~ 50 명까지 가능합니다!)
개별실
수
객실
없음
호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
없음
카운터 석
수
소파
없음
테라스석
없음
전세
전세 불가
야경이 예쁜 자리
없음

제공 서비스

Wi-Fi
수
장애인 시설
없음
주차장
없음（인근에 유료 주차장이 있습니다.）
노래방 설비
없음
밴드 연주
불가
TV・프로젝터
없음
영어 메뉴판
없음

기타

음료 뷔페
수（음료 뷔페 포함 코스가 있습니다.）
뷔페
없음
술
칵테일 충실、와인 충실
어린이 동반
아이들 OK
웨딩 파티・2차
상담하십시오.
축하・서프라이즈 대응
가능
라이브쇼
없음
애완동물 동반
불가

추천 요리

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45일간 숙성시킨 “홈메이드 발효 숙성육 장작 구이 사로인 스테이크”

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가게의 분위기

코스

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조건 재료를 사용한 【셰프의 맡김 코스】전 8품

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EBISUYA【고기 삼매 코스】 -건배 스파클링 첨부-전 8,9품

요리

【요리 메뉴】

환상의 와규라고 불리는 오자키규를 사용한 「엄선 오자키규 특상 유케」

환상의 와규라고 불리는 오자키규를 사용한 「엄선 오자키규 특상 유케」

엄선 오자키 소 토로 잡기

엄선 오자키 소 토로 잡기

발효시키면서 숙성시킨 “홈메이드 발효 숙성육 장작 구이 사로인 스테이크”

발효시키면서 숙성시킨 “홈메이드 발효 숙성육 장작 구이 사로인 스테이크”

그린 샐러드 ~ 수제 드레싱 ~

그린 샐러드 ~ 수제 드레싱 ~

저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기

저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기

오늘의 오자키 쇠고기 스테이크

오늘의 오자키 쇠고기 스테이크

【오자키 소】

엄선 오자키 쇠고기 쇠고기

엄선 오자키 쇠고기 쇠고기

엄선 오자키 소 생 유케

엄선 오자키 소 생 유케

엄선 오자키 소 운탄 유케

엄선 오자키 소 운탄 유케

엄선 오자키 소 운탄·트뤼플 특상 유케

엄선 오자키 소 운탄·트뤼플 특상 유케

엄선 오자키 쇠고기 타르타르

엄선 오자키 쇠고기 타르타르

엄선 오자키규의 카르파치오 장작 비네그렛 소스

엄선 오자키규의 카르파치오 장작 비네그렛 소스

엄선 오자키규

엄선 오자키규

엄선 오자키 소

엄선 오자키 소

[APPETIZER]

저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기

저온에서 불에 넣은 수제 구운 쇠고기

그린 샐러드 ~ 수제 양파 드레싱 ~

그린 샐러드 ~ 수제 양파 드레싱 ~

팔마산 18개월 숙성 생햄 샐러드

팔마산 18개월 숙성 생햄 샐러드

수제 구운 쇠고기 샐러드

수제 구운 쇠고기 샐러드

수제 원시 베이컨과 푸른 채소의 따뜻한 샐러드

수제 원시 베이컨과 푸른 채소의 따뜻한 샐러드

【MAKIBI GRILL】

오늘의 오자키 쇠고기 스테이크 100g

오늘의 오자키 쇠고기 스테이크 100g

발효 숙성 고기 규슈산 소 등심 스테이크 100g

발효 숙성 고기 규슈산 소 등심 스테이크 100g

발효 숙성 고기 규슈산 돼지 어깨 로스 스테이크 100g

발효 숙성 고기 규슈산 돼지 어깨 로스 스테이크 100g

오늘의 장작 구이 야채

오늘의 장작 구이 야채

토로 토로 양파 로스트

토로 토로 양파 로스트

살짝 장작 삼키는 3종 치즈의 으깬 감자

살짝 장작 삼키는 3종 치즈의 으깬 감자

【MAIN DISH】

A5 랭크

A5 랭크

【SNACK】

오늘의 치즈

오늘의 치즈

감자 튀김

감자 튀김

MIX 너트

MIX 너트

이탈리아산 신선한 올리브

이탈리아산 신선한 올리브

팔마산 18개월 숙성 생햄

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소시지 모듬